Aprenda esta receita que mistura o sabor do mousse com o chocolate.
Festas de fim de ano chegando, uma excelente dica de sobremesa.
Lembre-se de utilizar os limões da Frutas Tetzner.
Mousse
- 2 latas de leite condensado (790 g);
- 2 latas de creme de leite (600 g);
- 7 limões médios.
Trufa
- 1 lata de creme de leite (300 g);
- 2 barras de chocolate ao leite (400 g).
Preparo
Mousse:
1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e bata por 3 minutos;
2. Adicione o suco dos limões no liquidificador e bata por mais 2 minutos;
3. Reserve.
Trufa:
1. Derreta 1 e 1/2 barras de chocolate em banho-maria;
2. Após derretido adicione o creme de leite e misture por 1 minuto.
Montagem
1. Despeje a mousse reservada em refratário grande, nesse momento você verá que está bem firme;
2. Despeje sobre a mousse a trufa;
3. Rale a 1/2 barra de chocolate que sobrou sobre a trufa;
4. Deixe na geladeira por, no mínimo, 3 horas.
Fonte:
https://www.tudogostoso.com.br/receita/139638-mousse-de-limao-trufado.html